いなさのきじ
きじみそ漬け
きじ肉は、蛋白の多いローカロリー食品。いなさで、年間10,000羽を養殖。
このきじは、自然に生息する日本キジよりちょっと大きい高麗キジでちょっと高価ではあるが、古来より中国王侯貴族は長寿を願って珍重したと言う。
新鮮なきじ肉を
深みのある味噌で味付けしました。引佐ならではの健康美食珍味。
ビールのおつまみに最適。
¥2,100円(消費税込み)
お問い合わせは引佐町商工会へ
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